我們買的畜禽來自哪里?產(chǎn)品質(zhì)量保證嗎?掃
二維碼一切都知道。日前,許昌市食品藥品監(jiān)督管理局魏都分局聯(lián)合區(qū)畜牧局推行畜禽產(chǎn)品
二維碼追溯體現(xiàn),讓畜禽產(chǎn)品有了“身份證”,魏都區(qū)這一做法走在全省前列。上午,許昌市政府食安辦主任、市食藥監(jiān)局局長王三寶一行來到幸福萬家許扶店調(diào)研魏都區(qū)畜禽產(chǎn)品
二維碼追溯體系建設(shè)工作,區(qū)政府食安辦主任段書安、食藥監(jiān)魏都分局局長王鴻成、區(qū)畜牧局相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同。
二維碼追溯,許昌魏都區(qū)走在全省前列在幸福萬家許扶店,王三寶聽取了魏都區(qū)畜禽產(chǎn)品
二維碼追溯體系的建設(shè)情況,詳細(xì)詢問了該追溯體系與國內(nèi)同類體系相比,在建設(shè)方法上、技術(shù)先進(jìn)性上、工作體制上、監(jiān)管機(jī)制上的異同點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)了畜禽產(chǎn)品
二維碼的追溯流程,并向商場(chǎng)負(fù)責(zé)人了解“PC電子追溯秤”使用的方便性及帶來的好處。對(duì)魏都區(qū)畜禽產(chǎn)品
二維碼追溯體系給予高度評(píng)價(jià),要通過部門的協(xié)作配合,進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營戶的經(jīng)營行為,讓群眾了解肉品二維碼追溯的好處,并積極參與監(jiān)督,杜絕假冒偽劣肉品,讓老百姓買著放心、吃著放心。
創(chuàng)新監(jiān)管,讓老百姓吃得更放心目前,共有50家屠宰企業(yè)、162家超市和經(jīng)營門店、25家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商戶、41家學(xué)校和單位食堂、34家飯店和食品加工企業(yè)有了二維碼“身份證”,納入了魏都區(qū)的肉品
二維碼追溯體系,首批14家肉品經(jīng)營戶安裝使用了融“實(shí)時(shí)監(jiān)控、電子追溯、信息抓取、稱重計(jì)量、結(jié)算打印”于一體的“PC
二維碼電子追溯秤”(追溯監(jiān)控終端)。市民和餐飲服務(wù)單位可以通過掃描購物小票上的
二維碼查尋到所購畜禽商品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、檢測(cè)項(xiàng)目、檢疫證明等信息。魏都區(qū)畜禽產(chǎn)品
二維碼追溯體系是正向建設(shè),是通過建立“追蹤體系”實(shí)現(xiàn)了“追溯體系”的建設(shè),不僅降低了建設(shè)成本,確保了肉品質(zhì)量安全信息的準(zhǔn)確性、時(shí)效性、連續(xù)性,實(shí)現(xiàn)了從養(yǎng)殖、屠宰、批發(fā)、分銷到餐桌的全鏈條無縫監(jiān)管,同時(shí)也降低了監(jiān)管成本,減少了商戶建立購銷臺(tái)賬的麻煩,避免了商戶經(jīng)銷假冒偽劣肉品和購銷信息造假。真正做到肉類來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究,讓不法行為暴露于陽光之下,讓監(jiān)管部門省心、守法商戶安心、人民群眾放心。