社區(qū)食堂面積約560平方米,7個(gè)功能區(qū)域包括早餐點(diǎn)心區(qū)、廚藝交流區(qū)、就餐區(qū)、廚房及打餐區(qū)、親子交流區(qū)、關(guān)愛區(qū)與果蔬售賣區(qū),每天,社區(qū)食堂中餐及晚餐出菜數(shù)都在50個(gè)左右,早餐時(shí)段也能提供18種餐點(diǎn),滿足不同口味、需求的居民。而選菜、付款的環(huán)節(jié),也充滿科技感。食堂運(yùn)營(yíng)單位引入了DELIFU人臉識(shí)別收費(fèi)系統(tǒng),居民選好菜品后,刷臉結(jié)算。除了刷卡付款外,系統(tǒng)還支持刷臉支付,居民辦理就餐卡時(shí)可以選擇將面部信息錄入系統(tǒng),這樣的話不帶就餐卡也能刷臉吃飯。社區(qū)食堂膳食委員會(huì),由相關(guān)職能部門、食堂運(yùn)營(yíng)單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、居委會(huì)代表,以及老人、志愿者代表組成,不定期檢查社區(qū)食堂食品安全、衛(wèi)生、質(zhì)量等情況,督促運(yùn)營(yíng)單位不斷提升服務(wù)品質(zhì)。”街道相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,膳食委員會(huì)已經(jīng)召開多次例會(huì),共商共議食堂運(yùn)營(yíng)方案,收集意見建議。此外,一支義工隊(duì)伍每天中午都會(huì)在食堂開展志愿服務(wù),協(xié)助引導(dǎo)就餐、維護(hù)秩序,發(fā)揮群眾自治作用。值得注意的是,社區(qū)食堂還在為轄區(qū)內(nèi)8個(gè)社區(qū)助餐點(diǎn)提供送餐服務(wù),它將發(fā)揮核心樞紐作用,為助餐點(diǎn)提質(zhì)增能。在中心助餐點(diǎn),功能設(shè)施優(yōu)化調(diào)整工作已經(jīng)實(shí)施,這里增加了打餐區(qū)餐品保溫及衛(wèi)生隔離功能,將更好地為社區(qū)居民提供服務(wù)。而持續(xù)完善的“1+8+X”助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò),也有助于打造“15分鐘養(yǎng)老服務(wù)圈”,讓老人安享晚年。
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