空白行
食堂收費系統(tǒng)深圳試點營養(yǎng)健康餐廳
訪問量：1603 發(fā)布日期：2022/7/21 17:11:11 發(fā)布人：admin
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食堂收費系統(tǒng)試點營養(yǎng)健康餐廳，近日，市國民營養(yǎng)健康指導委員會、市衛(wèi)健委印發(fā)了《深圳市營養(yǎng)健康食堂、營養(yǎng)健康餐廳創(chuàng)建工作方案》，到今年年底，全市至少創(chuàng)建2家營養(yǎng)健康試點食堂和2家營養(yǎng)健康試點餐廳。據(jù)了解，營養(yǎng)健康食堂創(chuàng)建適用于具有相關許可資質，設有就餐場所，向企事業(yè)單位、機關、醫(yī)療機構、學校等內部人員提供健康飲食服務的食堂或餐廳。營養(yǎng)健康餐廳創(chuàng)建適用于具有相關許可資質，向社會公眾提供健康飲食服務的餐飲企業(yè)。該《方案》要求從6個方面開展創(chuàng)建工作，包括餐廳資質、人員培訓和考核要求、營養(yǎng)健康教育、配餐和烹飪要求等，參評單位應圍繞合理膳食和減鹽、減油、減糖（“三減”）制定工作計劃及實施方案。在烹飪和加工環(huán)節(jié)，鼓勵優(yōu)先采用減少營養(yǎng)成分損失和保持自然風味的食物烹飪方法，少用炸、煎、熏、烤等烹飪方法。餐飲機構應提供低鹽、低油、低糖菜品，減少鹽、油、糖含量較高的菜品供應。食堂就餐場所不擺放鹽、糖。對達到創(chuàng)建條件的食堂和餐廳，市衛(wèi)健委和市市場監(jiān)管局可為其授予“營養(yǎng)健康食堂”和“營養(yǎng)健康餐廳”的牌匾，授牌有效期為3年。
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人員管理：人員級別、分部門管理、分餐廳管理
消費方式：按需消費、計次消費、定額消費、補貼(清零）消費、菜單消費、套餐消費、打折、微信、支付寶充值消費
結算方式：人臉識別消費、刷卡消費、掃碼消費、手機訂餐取餐
報表管理：人員信息表、充值取現(xiàn)表、賬戶余額表、消費明細表、消費匯總表、菜單消費表、訂餐取餐表、在線充值表
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