空白行
山東濱州規(guī)范學校食堂建設管理
訪問量：1135 發(fā)布日期：2022/12/16 13:08:38 發(fā)布人：admin
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2022年，濱州市教育局積極開展全市學校規(guī)范化食堂建設、營養(yǎng)健康食堂（餐廳）創(chuàng)建、“山東省中小學星級食堂”遴選等系列工作。全市中小學、幼兒園規(guī)范化食堂達標率達到100%。全市學校食堂大宗食品實行縣市區(qū)統(tǒng)一采購全覆蓋，從源頭保障學校食品供應安全。濱州市堅持學校食堂食品安全工作長效機制，加強學校食堂食品安全主體責任落實、許可證管理、大宗食品統(tǒng)一采購、營養(yǎng)健康、應急處置等重點工作環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，定期組織學校食堂管理人員、從業(yè)人員學習培訓，進一步健全完善學校食堂治理體系，推進學校規(guī)范化食堂建設和營養(yǎng)食堂、星級食堂創(chuàng)建工作，全面提升中小學校食堂食品安全和管理服務水平。
市教育局依據(jù)《山東省中小學規(guī)范化食堂評價標準》制定下發(fā)了《濱州市中小學校規(guī)范化食堂建設實施方案》，共設分值105分，90分以上為規(guī)范化，95分以上可申報山東省中小學星級示范食堂。目前，全市共有學校食堂893所，通過學校自查、縣級驗收檢查、市級抽查核驗，全市學校食堂全部達到規(guī)范化食堂標準。另有已有14所學校食堂評為山東省“星級食堂”，近期，又推報12所學校參加山東省“星級食堂”評選、87所學校參加省級營養(yǎng)健康食堂（餐廳）評選。規(guī)范化食堂創(chuàng)建使全市學校食堂全部達到規(guī)范化食堂標準，食堂治理體系更加完善、運行機制更加有序順暢、管理服務更加規(guī)范高效，解決了人民群眾關心的學生在校就餐問題，讓學生吃的更衛(wèi)生安全、更營養(yǎng)健康、更質優(yōu)價宜，讓學生對食堂的滿意度大幅提升，切實增強人民群眾對教育的獲得感、幸福感。市教育局聯(lián)合市財政局、市場監(jiān)督管理局制定下發(fā)《關于加強學校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作意見》，各縣市區(qū)教育行政部門落實學校大宗食品統(tǒng)一配送管理的責任主體，縣市區(qū)教育行政部門牽頭，科學制定方案、規(guī)范采購活動、嚴格質量標準、嚴格質量驗收，統(tǒng)一組織實施，有效保障了大宗食品的質量和安全。各縣市區(qū)招標工作完成，學校的米、面、油、水（海）產品、生鮮肉、蛋類、豆制品、調味品等大宗食品統(tǒng)一配送實現(xiàn)全覆蓋。
DELIFU食堂人臉識別包含：日常消費、點餐、支付、取餐、充值等，能滿足餐廳食堂管理需求常用功能如下：
人員管理：人員級別管理、部門管理、多餐廳管理
消費方式：按需消費、計次消費、定額消費、補貼(清零）消費、菜單消費、套餐消費、打折消費、微信、支付寶充值消費
結算方式：人臉識別消費、刷卡消費、掃碼消費、手機訂餐取餐
報表管理：人員信息表、充值取現(xiàn)表、賬戶余額表、消費明細表、消費匯總表、菜單消費表、訂餐取餐表、在線充值表
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