空白行
食堂就餐為長(zhǎng)者老有所依
訪問量:1080 發(fā)布日期:2023/5/15 16:02:34 發(fā)布人:admin
空白行
農(nóng)村老年食堂的可持續(xù)性運(yùn)營(yíng)比建設(shè)更難,食堂的運(yùn)營(yíng)資金主要由政府補(bǔ)貼、村集體、老人家庭三方面構(gòu)成。在村集體也對(duì)老年人進(jìn)行就餐補(bǔ)貼。食堂目前是政府補(bǔ)貼三分之一,村集體拿出三分之一,老人再拿三分之一。村每天到長(zhǎng)者食堂就餐的老人大約有150人,全年老年就餐的費(fèi)用大約需要30多萬元,按照現(xiàn)在的補(bǔ)貼政策,每年村集體大約需要投入10多萬元來補(bǔ)貼老年食堂。為了降低運(yùn)營(yíng)成本,沂源縣每個(gè)長(zhǎng)者食堂設(shè)有2至3個(gè)公益性崗位,其余工作人員全是村民志愿者。在淄博市桓臺(tái)縣,試點(diǎn)通過信用積分的方式鼓勵(lì)村民志愿者參與食堂工作,凡是參與食堂工作的志愿者,都可以獲得相應(yīng)信用積分并兌換相應(yīng)的獎(jiǎng)品。為了降低食堂的運(yùn)營(yíng)成本,淄博市還出臺(tái)政策鼓勵(lì)專業(yè)的養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)以食堂為載體,延伸開展日間照料、健康管理等多項(xiàng)養(yǎng)老服務(wù)?;概_(tái)縣推行“農(nóng)村幸福院+長(zhǎng)者食堂”的運(yùn)營(yíng)模式,一些村將幸福院跟長(zhǎng)者食堂建在一起,入住幸福院的老人每月交900元左右,可以一日三餐都在食堂就餐,還可以享受居家照料、健康管理等多項(xiàng)服務(wù)。目前,淄博市通過“長(zhǎng)者食堂+幸福院”“外賣店+長(zhǎng)者食堂”“日間照料中心+長(zhǎng)者食堂”“快餐店+長(zhǎng)者食堂”等多種運(yùn)營(yíng)模式,拓展食堂的運(yùn)營(yíng)范圍。
人員管理:人員級(jí)別管理、部門管理、多餐廳管理
消費(fèi)方式:按需消費(fèi)、計(jì)次消費(fèi)、定額消費(fèi)、補(bǔ)貼(清零)消費(fèi)、菜單消費(fèi)、套餐消費(fèi)、打折消費(fèi)、微信、支付寶充值消費(fèi)
結(jié)算方式:人臉識(shí)別消費(fèi)、刷卡消費(fèi)、掃碼消費(fèi)、手機(jī)訂餐取餐
報(bào)表管理:人員信息表、充值取現(xiàn)表、賬戶余額表、消費(fèi)明細(xì)表、消費(fèi)匯總表、菜單消費(fèi)表、訂餐取餐表、在線充值表等
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