空白行
人臉識(shí)別刷臉智能餐飲系統(tǒng)減少浪費(fèi)
訪問(wèn)量:1285 發(fā)布日期:2023/6/8 10:12:42 發(fā)布人:admin
空白行
人臉識(shí)別刷臉智能餐飲系統(tǒng)減少浪費(fèi),數(shù)字化帶來(lái)的便利,正落實(shí)在居民的餐盤里。日前,走進(jìn)數(shù)字化社區(qū)的養(yǎng)老食堂,居民不僅能刷臉吃飯,餐臺(tái)還會(huì)自己計(jì)價(jià)算賬,并自動(dòng)計(jì)算菜品所含的能量、營(yíng)養(yǎng)成分,幫助就餐者控制體重、均衡營(yíng)養(yǎng)。據(jù)介紹,養(yǎng)老食堂運(yùn)用智能餐飲設(shè)備、智能管理辦法,采取“自主選菜、稱重計(jì)費(fèi)、智能結(jié)算、無(wú)感支付”的智能售賣方式,實(shí)現(xiàn)了食堂營(yíng)運(yùn)全場(chǎng)景的“數(shù)字化”升級(jí)。居民只需要在首次就餐時(shí)進(jìn)行人臉和支付賬戶的綁定,接下來(lái)每一次刷臉就可以領(lǐng)取到一個(gè)帶有條形碼的餐盤。取餐時(shí),餐臺(tái)里內(nèi)置的紅外掃描設(shè)備會(huì)自動(dòng)識(shí)別餐盤底部的條形碼,綁定就餐者的信息。就餐居民也可以通過(guò)左上方的顯示屏,清楚地看到選取菜品的名稱、重量、價(jià)格,以及菜品所含卡路里、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分的情況。用餐結(jié)束后,社區(qū)居民也不需要排隊(duì)結(jié)算,只需要把餐盤交還給工作人員,半個(gè)小時(shí)后系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)從后臺(tái)扣款。
“數(shù)字社區(qū)食堂通過(guò)部署智能餐飲系統(tǒng),重構(gòu)了食堂消費(fèi)新場(chǎng)景,讓吃飯變得更簡(jiǎn)單。居民可以按克來(lái)支付餐費(fèi)、按需按量取餐,也大大減少餐余浪費(fèi)。”依托智能系統(tǒng)大數(shù)據(jù)分析,社區(qū)居民還可以通過(guò)小程序查看每餐的營(yíng)養(yǎng)攝入明細(xì)、成分分析、營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,根據(jù)個(gè)人情況生成個(gè)人營(yíng)養(yǎng)周報(bào)和營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),讓居民做自己的“健康管理師”。一位常在食堂吃飯的社區(qū)居民表示,每次取餐的時(shí)候都會(huì)特別關(guān)注菜品的能量情況,幫助自己控制體重、均衡營(yíng)養(yǎng)。“對(duì)每個(gè)菜攝入的卡路里心里有譜,感覺吃得也更健康了。”通過(guò)該食堂的大數(shù)據(jù)分析平臺(tái),還可以定期分析就餐人群中兒童、青年人、中老年人等不同群體的營(yíng)養(yǎng)攝入情況。社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心也可以根據(jù)該平臺(tái)反饋的數(shù)據(jù),相應(yīng)地對(duì)轄區(qū)居民開展飲食健康的宣傳。針對(duì)不同的慢性病患者群體,后臺(tái)系統(tǒng)還可以為他們“量身定制”菜譜,為社區(qū)居民提供個(gè)性化的健康飲食建議。據(jù)了解,該社區(qū)數(shù)字食堂由觀音橋街道引入科技公司打造,實(shí)施社會(huì)化運(yùn)營(yíng)。食堂每天都會(huì)提供12道菜品,在保證菜品品種豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡的同時(shí),滿足社區(qū)居民多樣化、個(gè)性化用餐需求。目前,該食堂的客流量已達(dá)到日均300人左右。該社區(qū)常住人口超過(guò)1.7萬(wàn)人,其中,老年群體超過(guò)2000人。作為全區(qū)首個(gè)數(shù)字化社區(qū)食堂,不僅解決了高齡、空巢等老年群體的“就餐難”問(wèn)題,也極大便利了“雙職工三口之家”、沿街商鋪經(jīng)營(yíng)者等群體的就餐需求。利用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式打造“惠民生、暖民心”的數(shù)字化典型應(yīng)用場(chǎng)景,讓居民實(shí)實(shí)在在體驗(yàn)到數(shù)字化帶來(lái)的獲得感和幸福感。
人員管理:人員級(jí)別管理、部門管理、多餐廳管理
消費(fèi)方式:按需消費(fèi)、計(jì)次消費(fèi)、定額消費(fèi)、補(bǔ)貼(清零)消費(fèi)、菜單消費(fèi)、套餐消費(fèi)、打折消費(fèi)、微信、支付寶充值消費(fèi)
結(jié)算方式:人臉識(shí)別消費(fèi)、刷卡消費(fèi)、掃碼消費(fèi)、手機(jī)訂餐取餐
報(bào)表管理:人員信息表、充值取現(xiàn)表、賬戶余額表、消費(fèi)明細(xì)表、消費(fèi)匯總表、菜單消費(fèi)表、訂餐取餐表、在線充值表
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