空白行
食堂刷臉就餐提升老年人生活品質(zhì)
訪問量:711 發(fā)布日期:2024/2/29 10:28:10 發(fā)布人:admin
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以提升老年人生活品質(zhì)為理念,把解決老年人“就餐難”作為重要內(nèi)容來抓,通過建設(shè)長者食堂,不僅大大方便了老人們的日常就餐,還為老年人提供了一個(gè)走出家門、交友談心的平臺(tái),使他們的精神狀態(tài)和心態(tài)都能得到良好的改善,心情更加舒暢。近日,社區(qū)長者食堂內(nèi),30余名老年居民正在一起用餐,對(duì)食堂的環(huán)境和菜品連連稱贊。到這里就餐,就像回家一樣,飯菜可口、舒心溫暖。這里的廚房窗明幾凈,配備有嶄新的爐灶、電飯煲、消毒柜等設(shè)施。就餐區(qū)域,環(huán)境溫馨舒適,桌椅十分干凈??紤]到老人的膳食結(jié)構(gòu),食堂在套餐搭配上費(fèi)了不少心思,有12道菜肴、營養(yǎng)粥、小菜和特色主食。更重要的是價(jià)格不貴,服務(wù)貼心,讓前來就餐的老年人感受到滿滿的幸福。
一日三餐關(guān)系著居民養(yǎng)老的幸福指數(shù),“做飯難”“吃飯難”是困擾很多老年人日常生活的問題。社區(qū)有2000多戶居民,其中老年人口占一半以上。如何服務(wù)好這些老年人,是社區(qū)的頭等大事。去年,社區(qū)以居民養(yǎng)老服務(wù)需求為出發(fā)點(diǎn),“走出去”學(xué)習(xí)成功經(jīng)驗(yàn)和做法,廣泛開展走訪調(diào)研,了解社區(qū)廣大居民特別是老年居民的實(shí)際需求,科學(xué)制定實(shí)施方案,引進(jìn)社會(huì)服務(wù)企業(yè)進(jìn)駐,建設(shè)長者食堂。面積270余平方米的雷鋒社區(qū)長者食堂正式投入運(yùn)營。“長者食堂,食品安全是第一位。所有食材統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,確保新鮮。”長者食堂負(fù)責(zé)人說,根據(jù)老年人的口味和需求,菜品葷素搭配,保證營養(yǎng)均衡。早餐有豆?jié){、包子、油條、小菜等。午餐有12道菜,可自行點(diǎn)餐,66歲以上的老人還可享6.6元的套餐。除了堂食,食堂還根據(jù)高齡獨(dú)居老人、行動(dòng)不便老人的實(shí)際需求,提供助餐、送餐服務(wù),讓轄區(qū)老年居民都能在家門口吃上“放心飯”。長者食堂是社區(qū)完善養(yǎng)老服務(wù)、補(bǔ)齊民生短板的重要成果,我們將不斷拓展服務(wù)內(nèi)容和形式,打造‘一刻鐘便民生活圈’,為居民提供代辦代買等全方位的便民服務(wù)。據(jù)了解,市現(xiàn)有老年人56.32萬人,占總?cè)丝诘?0.26%。為滿足社區(qū)老年人就近就餐需求,市主要采取三種形式開展老年人助餐服務(wù)。一是發(fā)揮社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施功能,以示范性居家和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)中心為老年人的集中就餐點(diǎn),并對(duì)居家老年人開展上門送餐服務(wù)。二是新建社區(qū)長者食堂。組織4個(gè)城區(qū)利用政府閑置資產(chǎn)、社區(qū)綜合服務(wù)設(shè)施,引入社會(huì)力量運(yùn)營,試點(diǎn)建設(shè)社區(qū)長者食堂,為老年人提供便捷、安全、實(shí)惠的就餐服務(wù)。三是拓展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)。按照“就近設(shè)置、方便老人、自愿進(jìn)入”的原則,鼓勵(lì)民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)完善內(nèi)部食堂建設(shè),打開圍墻,為社區(qū)老年人提供就餐送餐服務(wù)。截至2023年底,市已有17家社區(qū)長者食堂投入運(yùn)營,日服務(wù)老年人1500余人。今年還將新建10個(gè)社區(qū)長者食堂。
人員管理:人員級(jí)別管理、部門管理、多餐廳管理
消費(fèi)方式:按需消費(fèi)、計(jì)次消費(fèi)、定額消費(fèi)、補(bǔ)貼(清零)消費(fèi)、菜單消費(fèi)、套餐消費(fèi)、打折消費(fèi)、微信、支付寶充值消費(fèi)
結(jié)算方式:人臉識(shí)別消費(fèi)、刷卡消費(fèi)、掃碼消費(fèi)、手機(jī)訂餐取餐
報(bào)表管理:人員信息表、充值取現(xiàn)表、賬戶余額表、消費(fèi)明細(xì)表、消費(fèi)匯總表、菜單消費(fèi)表、訂餐取餐表、在線充值表
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